ケーキパーラーナルセについて

ケーキパーラーナルセでは 『心ときめくお菓子を通し、感動と幸せをお届けしたい』 をコンセプトに、
各種、様々なスイーツを取り揃えて皆様をお待ちしています。

店内のカフェスペースでは、とっておきのスイーツとお飲み物で、寛ぎのひとときをお楽しみいただけます。

お仕事帰りでもお立ち寄りください。  ■■■ 営業時間 9:00 〜 20:30 / 年中無休 ■■■

パティシエ・成瀬武弘

オーナーシェフからのメッセージ


祖父が焼いてくれた「みかさ」父の「マドレーヌ」「バウムクーヘン」
幼い私のまわりにはお菓子が溢れていました。
お菓子があるというだけで、なんだかワクワク・ドキドキしていました。
そんなワクワク・ドキドキを皆様ににも感じていただきたくて、
毎日、丹精込めて焼き続けています。
私のスイーツで幸せな気分になっていただければ幸いです。

今月のおすすめメニュ〜

和栗のモンブラン

和栗のモンブラン

期間限定の純国産の栗のペーストを
使って風味豊かに仕上げました


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グレープフルーツゼリー

グレープフルーツゼリー

グレープフルーツの皮に
ぷるぷるゼリーを入れました


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ルナ

ルナ

フランボアーズクリームの中に
バニラとチョコクリーム、

チョコスポンジの4層構造
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梅ゼリー

梅ゼリー

ブランデー漬け南高梅
熟成梅酒を使った大人のゼリー


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アールグレイブリュレ

アールグレイブリュレ

アールグレイの茶葉の香りを
生クリームに移して焼き上げた

香り高いブリュレです
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ピラミッド

ピラミッド

チョコクリームの中にフランボア、
ノアゼットクリーム、チョコスポンジの

4層構造になっています
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マルジョレーヌ

マルジョレーヌ

和栗、プラリネ、ガナッシュ、生クリームとアーモンド生地の9層からなる、シェフ一押しのショートケーキです。


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キャラメルナッツ

キャラメルナッツ


11月の
新作登場!


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01/08 うまいもんめぐりに参加し、和歌山放送に出演しました 
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